Với sự phát triển nhanh chóng của ngành chế biến thịt, máy thái thịt càng có “chỗ đứng” trong quá trình sản xuất và chế biến.Máy cắt thịt có thể cắt các sản phẩm thịt thành hình dạng theo yêu cầu của công nghệ chế biến, chẳng hạn như thịt bò, thịt cừu, thịt thăn, thịt gà, ức vịt, thịt lợn, v.v. , v.v. So với cắt thủ công, nó không chỉ cải thiện đáng kể hiệu quả cắt thịt mà còn đảm bảo bề mặt thịt đã qua xử lý phẳng, mịn và đều đặn, bề ngoài không bị hư hỏng đảm bảo chất lượng thịt .
Điều này được hiểu rằng máy thái thịt có thể được chia thành máy thái thịt tươi, máy thái thịt tươi, máy thái thịt tươi và các thiết bị khác, và các vật liệu nhỏ được sàng lọc qua màn hình rung để đạt được phạm vi trọng lượng chính xác hơn;chiều rộng và độ dày cắt Nó có thể được điều chỉnh thông qua nhóm bộ thay đổi công cụ, để thực hiện việc cắt các sản phẩm khác nhau;áp dụng khái niệm thiết kế tiên tiến, băng chuyền, nhóm dao, v.v. có thể tháo rời nhanh chóng, dễ dàng vệ sinh và thay thế;linh kiện điện nhập khẩu được sử dụng, an toàn và ổn định hơn, tỷ lệ hỏng hóc cực kỳ thấp; Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304 và nhựa cấp thực phẩm, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP;tất cả các lưỡi dao cấp thực phẩm nhập khẩu đều sắc bén, với độ chính xác khi cắt cực kỳ chính xác và tuổi thọ cao.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù thao tác của máy thái thịt đơn giản và tiện lợi nhưng người dùng cũng nên hiểu và nắm vững quy trình vận hành của máy thái thịt để đảm bảo an toàn cho thiết bị.Sau khi bán thiết bị, chúng tôi sẽ cử nhân viên hậu mãi đến tận nơi để đào tạo vận hành và hướng dẫn an toàn cho máy thái thịt.Qua tìm hiểu chúng em hiểu rõ hơn về quy trình hoạt động của máy thái thịt và cách chấp hành an toàn khi sử dụng nội quy thiết bị này.
Trong quá trình vận hành máy cắt thịt cần chú ý những điểm sau:
1. Khi kiểm tra hoặc sửa chữa phải đảm bảo thiết bị đã tắt nguồn và đã rút dây nguồn
2. Cố định lưỡi dao vào thiết bị và đảm bảo lưỡi dao được lắp đúng cách
3. Thịt phải được chế biến theo kích thước và hình dạng phù hợp và từng phần được đặt trên thiết bị trước khi có thể sử dụng.Khi bị đóng băng, hãy nhấn nút dừng kịp thời.
4. Không để tay chạm vào lưỡi dao, đồng thời vệ sinh và bảo dưỡng sau khi máy thái thịt tươi ngừng hoạt động hoàn toàn
5. Các lưỡi dao và các bộ phận của máy thái phải được kiểm tra thường xuyên xem có bị mòn hay hỏng không để đảm bảo hiệu quả cắt
Video máy thái thịt:
Thời gian đăng bài: Jun-30-2023