Với sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp thực phẩm, máy thái lát một kênh đã được sử dụng rộng rãi. Tất cả chúng đều áp dụng cấu trúc hai mặt, và có hai loại: ngang và dọc. Nó được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Người tiêu dùng có thể so sánh các bản kết xuất của máy thái lát một kênh khi mua máy thái lát một kênh. Họ có thể tham khảo động lực của các kiểu máy thái lát một kênh khác nhau và nguyên lý của lược dao và các bộ phận cắt thịt để chọn máy thái lát một kênh phù hợp. loại máy. Sau đây là phần giới thiệu về các vấn đề cần lưu ý khi sử dụng máy thái lát một kênh.
1. Rửa sạch trước khi sử dụng
Lưỡi dao của máy thái lát đơn kênh chất lượng cao thường có đường kính tương đối lớn. Ưu điểm là có thể chạy trơn tru, có thể cắt thịt nhanh hơn và giải quyết vấn đề cắt nhiều thịt. Do đó, tải trọng trên lưỡi dao tương đối lớn, vì vậy trước mỗi lần sử dụng Để vệ sinh, hãy cố gắng sử dụng nước ấm khi vệ sinh, không làm ướt động cơ.
2. Kiểm tra độ quay của lưỡi dao khi khởi động
Máy thái lát một kênh được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp phục vụ ăn uống, vì vậy cần phải xử lý một lượng lớn thịt thái lát. Lưỡi dao của máy rất sắc và bền sau khi xử lý ở nhiệt độ cao, vì vậy hãy chắc chắn chú ý đến an toàn khi sử dụng và kiểm tra hướng lưỡi dao trước khi bắt đầu làm việc. Khi khởi động, trước tiên hãy kiểm tra độ lái của lưỡi dao. Khi phát hiện ra độ lái bị đảo ngược, hãy sửa ngay để đảm bảo công việc được trơn tru.
3. Tắt máy và vệ sinh sau khi sử dụng để bảo trì
Các mô hình máy cắt lát một kênh chất lượng tốt thường cồng kềnh, vì vậy sau khi sử dụng, cần phải tắt nguồn kịp thời để vệ sinh, loại bỏ các mảnh vụn, tháo các bộ phận có thể tháo rời, rửa sạch bằng nước nóng, sau đó lắp lại. Độ ẩm, sau đó phủ dầu ăn, bảo dưỡng và bảo trì cơ bản máy cắt lát một kênh để kéo dài tuổi thọ sử dụng của nó.
Thời gian đăng: 27-03-2023