Máy thái thịt đông lạnh có thể chế biến thịt nguội, thịt tươi và thịt bán rã đông, đồng thời có thể cắt thành khối hoặc khối có kích thước và hình dạng khác nhau tùy theo yêu cầu của khách hàng. Nó cũng có thể được xử lý thành dải và tấm với nhiều hình dạng khác nhau. Trong số đó, độ dày của tấm thành phẩm mỏng tới 2 mm. Phạm vi ứng dụng của nó bao gồm các loại rau đã khử nước, các nhà máy chế biến rau đông lạnh nhanh và công nghiệp dưa chua thực phẩm để chế biến tất cả các loại rau củ và thân thành khối và hình khối, cũng như thái hạt lựu lợn, gia súc, cừu và các loại thịt khác, v.v.